Emerentia

RECEPTBYTARDAGS!

För oss blir den här veckan vår andra vardagsvecka, Love har börjat jobba igen och jag är hemma med Stickan och Stina, om två månader ska jag börja jobba igen, men fram tills dess tänkte jag vara den bästa av partners och försöka ha lagad mat hemma lite oftare än vad jag haft det senaste. I semestertider blir det så vansinnigt svårt tycker jag, att komma ihåg att laga, laga tillräckligt till lunch dagen efter och att det dessutom ska passa oss alla tre.

Men min inspiration är på noll. Eventuellt till och med på minus.

Kanske finns det någon annan som känner som jag, att den här vardagen kom lite väl snabbt på och att det inte riktigt är greppbart. Så jag tänkte att vi skulle byta lite recept med varandra!
På Facebook delade jag med mig av mitt bästa snabbrecept på smördegspizza. Och det finns några fler här. 
Men bäst med receptbytardagar är ju andras recept, igår fick jag en hel veckas matlagning. Vi inleder med blomkålstacos.

Linnea skickade mig den här one-pot-pastan.



Deborah tipsade om en bönlasagne.


Gaia tipsade om allt på Sweet Paul Mag


Ida tipsade om rainbow power salad


Och även Chrispy Cauliflower Tacos

 

Isabelle har delat med sig av en mustig gryta.


Och en härlig pasta

Jag tycker att vi ska fortsätta med det här, posta ditt bästa recept på vegetarisk drömrätt i kommentarerna! Och berätta gärna om du lagat något av ovanstående, vad du tyckte och om du förändrade något! Sharing is caring som Sunfleet lärde oss på Way Out West.

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

PIZZA & LJUD

Hittills har den här festivalen varit ungefär precis som väntat. Eller inte när jag tänker på det. Jag har alltid en Ågren för maten på festival, dåliga rullar med röror och microvärmda falaflar utan smak. Sen kom pizzan från himlen, eller snarare: en hyrd pizzaugn och ett gäng bagare från 800-grader. I mörkret när Sandra Mosh spelade igår enades Maria och jag om att den bäst pizzan i Göteborg görs just nu som ett gästspel på en festival. 

Foto: André Nyhlén 

Men mer väntat var min nervositet igår inför WOW Talks och eftersom den var så väntad förvånas jag så här i efterhand att jag envisades med att bära en byxdress, det erkänt svåraste kisseri-plagg i världen. Idioti. 

Mitt största huvudbry igår, förutom kisseriet, var tiden, 45 minuter med två band gav mig såna mardrömmar att jag knappt sov dagen innan, men när vi gick av var det på minuten. Borde verkligen byta frisyr känner jag nu. Ett långt hår blir ju snabbt så långt och liksom hängande. Det bara är där. 

Men skit i håret, förutom att det var nästan obehärskat roligt att på scen få prata med fyra kreativa musiker om ljud och skivbolagstjafs (så otroligt tacksam för frågan från HiFi Klubben och att jag är så dålig på att säga nej utan bara kastade mig in i något jag kände osäkerhet inför först) var dagens bästa att Love och Stickan kunde vara med en sväng.  Och att Stickan än så länge är så social och mer än gärna sitter och pratar med våra vänner och beter sig hyfsat, förutom att lyckas kissa ner en redaktör och spilla ner en annan med iskallt vatten. 

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

MOT SLOTTSKOGEN!

Häromdagen frågade någon varför Way Out West blivit så hipstrigt. Kanske för att det går att bo på hotell. Eller att det finns mängder av restauranger runt omkring. Eller att folk bara är urglada över att slippa åka till valfri småstad som Lidköping/Hultsfred/Karlskoga eller liknande. 
Själv tänkte jag äta 800 graders pizza, lyssna lite på Kornél Kovacs och Frank Ocean och sen mest peppa mitt Wow Talks med DNKL och Vita Bergen. Jag är mäkta nervös just nu, men hoppas det lägger sig sen. 


Funderar på att färga ögonbrynen lite också. Men är rädd att behöva anlända till Slottskogen som han Marcus Oscarsson på TV4 och plötsligt enbart prata i VERSALER.

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

EN GLIMT AV FRAMTIDEN

I helgen ska vi ha 1-årskalas och därför skyndade vi på luck-projektet lite. 

Och nu har vi en sektion klar. Vilket betyder att vi (bara) har 25 fronter av olika slag kvar. Mycket mer än hälften med andra ord. Men ändå, om nu någon skulle undra: det här tillvägagångssättet är toppen. Du får en försmak av hur det blir och köket blir färdigt i etapper.


Så, nu är det dags att baka tårtor och blåsa ballonger. Imorgon har vi en (minus 4 dagar) 1-åring som ska firas. Jag kan inte riktigt greppa att det väldigt snart gått ett år sen den där konstiga dagen. Kanske hjälper två tårtor med varsitt ensamt ljus mig att greppa det. Eller så står jag om 19 år på någon studentmottagning och säger som varenda förälder gjort: det var ju igår vi tog det här lite pinsamma fotot som nu är ett studentplakat. Antagligen, ja.

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

KÖKSLUCKE-PROJEKTET FÖR IDOTER

Barnet kryper i ilfart här och då tänkte dessa förstagångsföräldrar att det ju var en toppenidé att måla skåpsluckor. 


Hittills har vi provmålat tre olika nyanser men dessa två klarade utgallringsprocessen och nu står vi här och river oss i hårbotten så den flagnar. Vilka idioter är vi som lägger sista semesterveckan på detta evighetsprojekt?

2 Kommentarer
  1. {{comment.comment_author}}

Nu har jag slutat kindpussas och slutat skorra Merciiiiiii så fort jag handlat något. 

Men jag drömmer fortfarande om en höst i Paris. Och en vinter. Och en vår. Och en hel sommar. Ett liv helt enkelt. Och om vi verkligen bodde där, hur hade livet sett ut då? Hade jag sadlat om till florist eller levt på Love? Hade jag vandrat gatorna upp och ner och hade jag någonsin sluppit alla turister? Och hade jag själv någonsin blivit något annat än turist? 

Men jag tror att livet att sett ut ungefär så här, om jag fick drömma alltså.


Jag hade suttit uppflugen i ett fönster varje morgon med mitt morgonkaffe i handen.

Och jag hade klätt mig chict och ledigt samtidigt och varit sådär franskt sval, men ändå intensiv. Aldrig duckat en diskussion och alla andra hade debatterat lika glatt.

Och jag hade länsat papperskorgar och gathörn på fynd. Som det här plisseringspappret.

Och jag hade förkovrat mig i konst(en).

Det är så enkelt att drömma sig bort utomlands, att bilda sig en vision om hur det hade varit. Som att det är lättare att släppa loss bara för att ”hemma” är längre bort. Och samtidigt få mer förståelse. Hade vi sagt ”vi flyttar till Paris” hade alla jublat, men om vi istället sagt ”vi flyttar till Gotland på heltid” tror jag snarare att frågan blivit ”varför?” Och ”vad långt bort!”. Det är konstigt det där, hur avstånd relativiseras utifrån förväntningar, förhoppningar och förutfattade meningar. 

Så jag fortsätter drömma om det ljuva livet. Och låter det stanna vid en dröm. 

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

LIMBACKA KVARN

Surdegbagarn i familjen fick resten av familjen (minus hund) att besöka en kvarn. Efter viss motsträvighet hos mig visade det sig vara riktigt mysigt att gå in i en mjölig gammal kvarn. Och någonstans väldigt nyttigt, att ser var maten vi har på bordet kommer ifrån, på riktigt. 

Limbacka kvarn går nästan hela dagen och mjölet säljs mest till bagerier, så vårt ”nätta” inköp på 15+5+5 var inte mycket för kvarnens överlevnad.

Om brödet hemma nått nya höjder? Ja påse på höjden och på smaken. Och på bakfrekvensen. Hela livet ackompanjeras av assistentens snurrande. Men några croissanter i Paris är trots det mer än välkomna.

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

JAG <3 PRATA // WOW TALKS

Vad passar en pratkvarn bättre än att prata på scen? Nä, precis, ingenting!
Så när jag fick frågan om att vara host för WOW Talks på HiFi-scenen var det ju självklart att säga ja. Ett härligt avbrott i föräldraledigheten, som dessutom är på upphällningen (!!!!!!).

Mitt största problem är att rensa bort ett gäng eh-öh-ah som ganska plötsligt nästlat sig in i mitt vokabulär sen Styrbjörn började ta det mesta av min tankeverksamhet och sen hitta en bild som passar sig för press-sammanhang, kanske utan unge på ryggen, i famnen eller en minihand petandes i ansiktet.


Bild som går bort pga barn, snygg bakgrund och härligt stirrig blick.

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

Emerentia

Emerentia är Djungeltrummans printchef och skriver mest om hönsdrömmar och dagssländor.

Mest lästa

  1. NÄR EKOLOGISKT INTE ÄR RIKTIGT LIKA FINT (ELLER GOTT) MEN SKITDYRT
  2. Jag <3 att amma
  3. AMMA LÄNGE, AMMA ÖVERALLT
  4. EN GUIDE TILL SANDRA OCH ANDRA TILLRESTA
  5. ANDRA JAG LÄSER