Emerentia

Tag: Surdeg

LIMBACKA KVARN

Surdegbagarn i familjen fick resten av familjen (minus hund) att besöka en kvarn. Efter viss motsträvighet hos mig visade det sig vara riktigt mysigt att gå in i en mjölig gammal kvarn. Och någonstans väldigt nyttigt, att ser var maten vi har på bordet kommer ifrån, på riktigt. 

Limbacka kvarn går nästan hela dagen och mjölet säljs mest till bagerier, så vårt ”nätta” inköp på 15+5+5 var inte mycket för kvarnens överlevnad.

Om brödet hemma nått nya höjder? Ja påse på höjden och på smaken. Och på bakfrekvensen. Hela livet ackompanjeras av assistentens snurrande. Men några croissanter i Paris är trots det mer än välkomna.

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

Snubblade över denna rafflande diskussion igår. Jag behöver inte ens följa de här personerna längre nu när jag inte jobbar med att leta upp deras grodor. Men det är lika svårt att sluta läsa trådar om mord på Flashback som det är att sluta följa dessa män. Trots att jag har så svårt att förstå mig på ironi tänker jag att de kanske är lite ironiska ändå. De gör sig lite roliga, raljerar lite, försöker skoja.
sd

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

Emerentia

Emerentia är Djungeltrummans printchef och skriver mest om hönsdrömmar och dagssländor.

Mest lästa

  1. NÄR EKOLOGISKT INTE ÄR RIKTIGT LIKA FINT (ELLER GOTT) MEN SKITDYRT
  2. Jag <3 att amma
  3. AMMA LÄNGE, AMMA ÖVERALLT
  4. EN GUIDE TILL SANDRA OCH ANDRA TILLRESTA
  5. ANDRA JAG LÄSER