Emerentia

Tag: Tips

RECEPTBYTARDAGS!

För oss blir den här veckan vår andra vardagsvecka, Love har börjat jobba igen och jag är hemma med Stickan och Stina, om två månader ska jag börja jobba igen, men fram tills dess tänkte jag vara den bästa av partners och försöka ha lagad mat hemma lite oftare än vad jag haft det senaste. I semestertider blir det så vansinnigt svårt tycker jag, att komma ihåg att laga, laga tillräckligt till lunch dagen efter och att det dessutom ska passa oss alla tre.

Men min inspiration är på noll. Eventuellt till och med på minus.

Kanske finns det någon annan som känner som jag, att den här vardagen kom lite väl snabbt på och att det inte riktigt är greppbart. Så jag tänkte att vi skulle byta lite recept med varandra!
På Facebook delade jag med mig av mitt bästa snabbrecept på smördegspizza. Och det finns några fler här. 
Men bäst med receptbytardagar är ju andras recept, igår fick jag en hel veckas matlagning. Vi inleder med blomkålstacos.

Linnea skickade mig den här one-pot-pastan.



Deborah tipsade om en bönlasagne.


Gaia tipsade om allt på Sweet Paul Mag


Ida tipsade om rainbow power salad


Och även Chrispy Cauliflower Tacos

 

Isabelle har delat med sig av en mustig gryta.


Och en härlig pasta

Jag tycker att vi ska fortsätta med det här, posta ditt bästa recept på vegetarisk drömrätt i kommentarerna! Och berätta gärna om du lagat något av ovanstående, vad du tyckte och om du förändrade något! Sharing is caring som Sunfleet lärde oss på Way Out West.

1 kommentar
  1. {{comment.comment_author}}

EN VECKA I BILDER

Efter sjukveckan har jag kommit tillbaka lite till livet. Trots att snoret fortfarande gör sig påmint i form av panik-torrhet i munnen varje morgon. FullSizeRender (2)
Jag har stickat lite, ytterligare en byxa att ha över body och strumpbyxor.
FullSizeRender (1)
Sytt en rosett till Stina att ha på ett bröllop i nästa vecka.
IMG_4809
Fått lite panik över hur stor barnets hand är nu. Förövrigt mycket bra och lite hipsterig baby-app, Ovia! FullSizeRender
Smugit på denna som tar över sängen så fort ingen ser.
IMG_0007
Och burit runt på den samma. Det är som om att hon liksom förstår att vi kommer vara en till snart. En till som tar lite fokus från henne. Så hon vill sova mer i knäet, sitta mer bredvid en, sova närmare och bara burra in huvudet i armhålan så fort hon får chansen. Och den chansen får hon gärna ta, vi njuter och burrar in näsan i hennes nacke som luktar grott trots att hon är hund och skrattar när hon visar upp varenda leksak hon äger när vi äter frukost.

2 Kommentarer
  1. {{comment.comment_author}}

TACK <3 + TV-TIPS!

”På tredje dagen uppstånden”, jo, man tackar…

Inte riktigt så med denna underbara förkyldning nej. Så när jag nu på morgonen (stort framsteg att orka gå upp innan kl 11) när jag loggar in och ser att det fullkomligt har trillat in tips på serier jag kan kolla på resterande dagar av denna mardrömsförkyldning så blir jag allra mest bara så himla varm.

För alla andra tänkte jag skriva ner era tips här, kanske finns det fler som jag med förkyldning, ett tråkigt jobb som tillåter lite serie-tittande, eller så kanske någon är längre i sin graviditet än mina 32 veckor (bytte vecka idag! Nu rullar det äntligen på lite igen!!) som mest bara jäser och gör det där som appen säger, men som jag har så svårt för ”vila”.

Så, era bästa tips:
Från Netflix:
Love (hade visst sett denna, tyckte den var lite puttrande, men inte rafflande, jag gillar rafflande!)
Dexter
Marco Polo
Flaked
The Americans (jag har sett allt, SÅ bra, även om det kanske är lite väl snygga kläder på kvinnorna ibland. Tänker mycket på det efter att Elsa Billgren skrev om det här!!)
”Allt med Chelsea”
Grace& Frankie (Katta undrar om en måste vara i klimakteriet för att uppskatta, jag tänker att vi alla motbevisar och säger nej… jag har sett ett avsnitt och gillade, men glömt av!)
Suits (jag har sett, tröttnat lite efter att det känns lite same-same hela tiden, är mer ett fan av Ally och Boston Legal som är lite mer vrickade och kanske inte gör samma anslag på sanningen…)
Orphan Black
Blacklist
Modern Family
Broadchurch
River (jag har sett! Toppenbra och väldigt jobbig!)
Gilmore Girls
Scorpion
Chef’s Table
Och två filmer: The Fundamentals of caring och Laggies.

Jag har också HBO, men TV:n loggar ut därifrån stup i kvarten och jag kan villigt erkänna att jag är något lat och inte orkar logga på igen och bekräfta min ”enhet” med en annan ”enhet”. Om du är piggare än mig, kan du på HBO se:
Bosch (jag har sett = bra)
The Affair (Tyckte bättre om säsong 1)
Game Of Thrones (älskar, men sparar senaste säsongen till bebis-ankomsten)
Mr Robot (Finns också på SVTplay!)
Togetherness

Övriga tips:
This is England (SVTplay)
House
Empire
Black-ish
UnReal
Hitlåtens historia (SVTplay)
Wentworth

Det ska bli så fint att likt gårdagen inte behöva kolla på Taken gång 345 enbart för att den går på fyran och jag inte orkar scrolla genom Netflix-utbudet.
För den som vill är kommentarfältet alltid öppet här, det är bara att fylla på!

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

GE MIG NÅGOT ATT KOLLA PÅ

Tavlorna hemma börjar vandra ur sina ramar. Jag hostar likt någon med kol och jag har redan sett serien om Björn Borg (och enats med Love om hur otroligt snygg BB var som ung) och nu vet jag inte vad jag ska göra. Jag försöker sova, men så här i sluttampen av förkyldningen från helvetet blir det bara svårare och svårare.

Så: ge mig serietips. Gärna på Netflix. Dock sparar jag OITNB tills när bebis anlänt, och serier jag redan sett är:

Call The Midwife

Stranger Things

The Fall

Marcella

Marseille

The Paradise

Top Of The Lake

The Killing 

Mr Selfridges

Arne Dahl

Suits

Breaking Bad

Allt danskt

Tipsa i kommentarerna på direkten, tack!

6 Kommentarer
  1. {{comment.comment_author}}

Jag tänkte att jag skulle maila Sandra lite tips om Göteborg, och det kan jag ju fortfarande göra, men så slog det mig: det är ju fler som reser hit den här helgen. Fler som ska se Håkan, dansa på Yaki, passa på att gå förbi Feskeskôrka och så vidare. Så därför kan jag ju lika gärna gör det här för alla!

Ställen jag tycker att ni ska gå till:

Fee Fi Fo Fum Ramen
För att just äta ramen. Om ni gör det till lunchen (förslagsvis fredag om ni redan anlänt till västkusten då) finns det ett vegetariskt alternativ, och ett som inte är vegetariskt. Det kostar 95 kronor med lunch, och det är det så värt. Det smakar toppen, är litet, intimt och om någon vill det, så kan vi väl säga att det inte känns så Göteborgskt. Jag har ätit här två fredagar i rad, så bra är det. Och är det majs i maten, räds inte, den är supergod och inte alls sån där klassisk burk-majs-känsla. Och räds inte toaletten! Det är bara ringen som är japansk och helt galen, det går att spola som vanligt. mvh erfaren_87

Made in China
En annan asiatisk lunch som är toppen (i alla fall om den friterade fisken finns, vilket den gör just denna veckan!) är de här bunsen. Två stycken bara?! häpnar du, men hejda dig, du får frites till, frites av, ja, vad var det nu? jag minns inte riktigt, men det är en rotfrukt och det är toppengott, eller så väljer du ris. Och sen finns det salladsbuffé, med både algsallad, morotssallad, nudelsallad och annat. Du kommer bli proppmätt.

Boulebar
Ni tar en brunch på Boulebar på söndag, då spelar en DJ, och om ni kan välja mellan mer riktig brunch – tänk en massa ost och mat och saker, eller så gör ni det andra, kanske lite bättre alternativet ändå. Ni tar en våffelbrunch. För 100 kr får ni både våfflor (och frukt och croissanter och annat gott) och får spela boule! Ta en pastis för mig! Jag har inte provat utebanorna, men det verkar ju jättelovande känner jag så här på rak arm vid skrivbordet.

PomPom
Eftersom jag inte dricker öl är jag överlycklig över att PomPom äntligen öppnat, cideria +  stort frågetecken, kanske ni tänker nu, men tänk inte Kopparbergs och annan skit, nej, tänk franskt, torrt, stramt och lite kärvt. (Inte stämningen alltså, den är tvärtom, utan drycken!) Enda jag hoppas på är att det blir roligare DJ:s än på invigningen och mindre återvinning av ägarnas tidigare bokningar på alla sina krogar, men det kommer väl. Har ej smakat på maten här, men ibland är det ju okej att ”dricka middag”.

Natur
När min andra kompis (vill dock understryka att jag har fler vänner än Sandra och Annika som det nu ska handla om) frågade efter restauranger att besöka när hon ändåv ara nere för att se Håkan tipsade jag direkt om Natur. Där åt Love och jag en någotsådär romantisk middag när vi firade att vi varit ihop i 5 år (!!!!!!!) ganska nyss. Och då hände det! Jag som inte ens gillar efterätter blev frälst! Variation på rabarber, med en inkokt rabarberstång, filmjölksglass, vanilj, och harsyra! ALLTSÅ WOW! När andra i Annikas Facebook-tråd tipsade om DubbelDubbel och Mr P blev jag _provocerad_ för de där ställena har _ingenting_ att komma med när det jämförs med natur. Sparrisvariationen till förrätt är också fantastisk! Skulle jag gå dit idag hade jag bett om att få den till huvudrätt också! Ja, ni fattar, det är underbart. Och tre rätter, vad kostar det då? JO! Lyssna nu, mina vänner, det kostar 400 kronor.

Burgersson
Om du är superbakis är det här bästa botemedlet. Ta en Bloody Mary och beställ de västerbottenost-slungade pommesen till din burgare. Njut!

Levantine
Okej, jag är frankofil, ni hör ju, boule, pastis, cider, åh, jag är så glad att vi ska åka till Frankrike i sommar igen, jag hade velat bo där, gå runt i randig tröja, köra moppe, klippa mig själv, och allt annat som jag läst i min bibel How to be Parisian wherever you are. Men åter till Levantine då! Ja, här finns en liten liten park som tillhör restaurangen, men där får du inte äta (?) och personalen måste hjälpa dig från restaurangen med drycken, om du inte är smart och handlar från vagnen i parken istället. Du kan boka boule (gratis!!) och sitta där i det gröna och bara njuta. Och ska du äta, ja, då äter du nog moules frites om du äter sånt, annars tar du någonting annat. Enda jag avråder från är Petit Foursen, de smakade ingenting när jag åt där sist. Eller jag ändrar mig! Du måste äta ostron också, det finns paketpris på ostron och champagne. Ta det! Au Revoir!
Avslutar det hela med en bild på mig från just Levantine. Åh så gott!
10373134_284481771727057_897214303575841588_o

OBS! Jag är inte sponsrad, jag gör bara er alla en god gärning! Och ibland gillar jag de som har ställena/jobbar där/spelar där lite extra bara och då blir det ju oftast bättre.

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

DET STORA FLYTTINLÄGGET

Saker som är lätta att glömma i all packning. För det essentiella är ju just packningen. Att få med sig allt. Trodde vi.

Och som en hyfsat van flyttare mellan lägenheter finns det ytterligare snubbeltrådar när det plötsligt är ett hus som ska bebos.

Bra saker att tänka på (= vad vi lärt oss genom erfarenhet)
1) Elen. Se till att du har ett elavtal.
2) Fjärrvärmen. Se till att du har ett värmeavtal.
3) Vårdcentralen. Skriv dig på rätt plats innan du måste besöka vårdcentralen pga förfrysningsskador pga punkt 2.
4) Försäkring. Kolla så att de nya föräkringen täcker flytten. Annars blir det surt när TV faller i lastbilen och diskmaskinen går sönder i gamla lägenheten. Flyttar du till hus heter det villaförsäkring, hemförsäkring är inte alls samma sak utan gäller inte ett hus, bara en lägenhet.
5) Internet. För vill du installera larm numera så måste du ha internet.
6) Internet. Fiber till exempel, det är inte inkopplat, så då måste du skaffa ett trådlöst i mellanperioden.
7) Larmet. Skaffa ett larm, det ger dig billigare försäkring och sen se punkt 6.
8) Nycklarna till ditt gamla boende. Ska ju de nya ha. Håll koll på dem, annars får den du bor med, om du bor med någon, ta cykeln mellan jobbet och sista kontraktsskrivningen i regnet och hämta dem.
9) Olja in bänkskivan i ditt gamla boende i tid.
10) Ta med en adapter till ditt nya antennuttag.
11) Strunt i nummer 10, för det finns inga analoga kanaler längre och har du inget TV-abonnemang spelar det någon roll alls.

 

Det var nog allt. Hittills.

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

ETT NUMMER KOMMER LASTAT!

En helt obeskrivlig känsla har infunnit sig i kroppen min.
Mitt första nummer för Djungeltrumman är inskickat till tryckeriet!
Otroligt nog en dag tidigt.
Sån lyx tänker jag att jag säkerligen inte kan vänja mig vid, men just nu bara njuter jag.
Visst, jag erkänner när Kajsa Bergström som gjort formgivningen skrev ”gör det i sep. mail” läste jag mitt i all stress att hon skulle göra det i september mail, men det hör inte riktigt hit. Nu är numret iväg och skickat till tryckeriet, extra leverans är beställd till Filmfestivalens tält, där vi har släppfest på lördag den 30/1.
Fram tills dess ska jag börja planera nästa nummer, vad det kommer att ha för tema får bli en överraskning.
Men jag bjuder på innehållet i februari månads Djungeltrumma, så har ni något att drömma lite extra om:
Skärmavbild 2016-01-20 kl. 23.16.21

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

NÄR PUBLIC SERVICE ÄR SOM BÄST

Jag är inne i en rörlig-bild-slukar-period just nu. Och allra bäst blir det på SVT. Just nu kan du se ett gäng filmer, men skynda, det är bara några dagar kvar på vissa. Innan helgen hinner du klämma nästan alla.

Skärmavbild 2016-01-12 kl. 11.42.07
Monica Z
om Monica, så klart. Både Sverrir Gudnason och Kjell Bergqvist överglänses av Edda Magnason. Hon är briljant, lysande, alldeles, alldeles underbar. Hon ÄR Monica. Lite konstigt ändå, men underbart.

Skärmavbild 2016-01-12 kl. 11.39.21
Legacy

En ganska snygg agent får veta något skrämmande om sitt arv, samtidigt som han försöker göra karriär inom den brittiska underrättelsetjänsten. Mörk och bra.

Skärmavbild 2016-01-12 kl. 11.27.06
Huvudjägarna
Roger Brown är, trots namnet, en norrman. Bara det är otroligt underhållande. I övrigt är filmen precis som så mycket norsk film, precis som fransk, otroligt rolig. Love skrattade tills han grät och även jag skrattade ibland, vilket hör till ovanligheterna.  Roger Brown lever över sina tillgångar och tar till nya, ödesdigra, medel för att lösa sin ekonomiska situation. Finns också på Netflix om du inte hinner se den på SVTplay!

Skärmavbild 2016-01-12 kl. 11.41.19
Moonrise Kingdom

Se den en gång och se filmen, se den en gång till och titta på alla detaljerna. Scenografin, kläderna, ljuset. Finns också på Netflix om du inte hinner se den på SVTplay!

 

Skärmavbild 2016-01-12 kl. 11.45.38
Mannen på taket
Love lämnade soffan ganska snabbt när han mindes hur mycket mardrömmar han fick av Sjöwall – Wahlöö filmen första gången han såg den som barn. Själv tackar jag aldrig nej till en ung (yngre) Sven Wollter. Beck innan det blev segt och Mikael-Persbrant-späckat.

Sen finns även
Skumtimmen och Mr Hoppys hemlighet som jag planerar att se det närmsta.

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

KATITZI // KATARINA TAIKON

Skärmavbild 2016-01-10 kl. 21.34.25

Jag minns när jag var liten och min helst ville vara rom eller judinna, för i min barnbubbla hade jag ingen aning om vad det egentligen innebar. Ingen aning om utanförskapet, utsattheten, omöjligheterna. För mig var det bara vackert och spännande. Bara de fina delarna. Naiv som just det jag var, ett barn. Någon som var lika mörk i håret som min mamma var, som jag var, men självklart ändå inte. I umgänget där alla var genomblonda kände jag mig inte riktigt likadan. Och ville hitta någonting annat att vara. Att det blev något exotifierat var någonting jag då inte var kapabel att förstå.

Att se dokumentären om Katarina Taikon får mig att förstå hur viktigt det är att Love och jag i framtiden berättar sanningen för våra barn, men samtidigt inte tar bort möjligheten att drömma utan gränser. Att inte exotifiera, men berätta. Och framför allt inte glömma vad som hänt innan och bli historielösa.

Dokumentären hittar du på SVTplay ett bra tag till.

Skärmavbild 2016-01-10 kl. 21.34.31Skärmavbild 2016-01-10 kl. 21.34.37Skärmavbild 2016-01-10 kl. 21.34.44Skärmavbild 2016-01-10 kl. 21.34.58  Skärmavbild 2016-01-10 kl. 21.35.44Skärmavbild 2016-01-10 kl. 21.35.59

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

Hej du snubbe i hyfsat modern frisyr!
Ja, jag menar dig, du som kom fram fyra gånger under tiden jag spelade i lördags.
Du som tyckte att du var lite bättre än resten av de kanske 10 killarna som kvällen till ära ville ”ge mig tips”.

Det slår aldrig fel.
När jag, eller någon av mina vänner som är DJ:s och råkar vara tjejer ska spela skivor kommer mansfolket och ska ge oss tips.
Det brukar finnas några standardfraser.
En önskan om en låt mynnar ut i en svärordssvärm.
En önskan om en ny musikstil som mynnar ut i att berätta huruvida jag ser ut på ett visst sätt eller annat.
En önskan om att få höra en annan låt än den som spelas på grund av någon annan valfri snubbe i publiken vill höra den mynnar ut i ett fuck-you finger.

Eller de som tränger sig in i DJ-båset, visar vad playknappen sitter, stoppar in sin iphone och försöker ta över.
Eller ”DU borde spela någon av de här tre låtarna [insert tre låtar som är trista]
Eller den kanske konstigaste: Du spelar bra, men med den kroppen borde du verkligen spela trance istället.

Eller som du i lördags då.
Du som började med att önska, blev avspisad, kanske lite väl burdust eftersom jag redan tröttnat på resten av ditt kön som gjort stora nummer av att berätta hur jag gjorde mig i DJ-båset. Och från att önska ville du prata om min fientlighet, till att tipsa mig om vilka fartfyllda låtar jag borde spela.

Det gjorde du några gånger, blev aldrig nöjd, inte ens de gånger vi faktiskt tänkt på samma låtar samtidigt, och sen passade du på att gå fram till min vän som stod bredvid och inleda konversationen med ”jag har ju sagt åt henne så många gånger”.

Du skulle inte sagt åt mig alls.
Du skulle backat.
Svalt din stolthet, egot och tron om att du hade någonting där att göra.
För där stod du med din hyfsat moderna frisyr och ditt hyfsat moderna skägg och din lite ironiska t-shirt och tygkasse och kände väl att du var ”schyssta killen” på stället.
Men föga såg du att du är precis som de andra.

För precis som de så gick du fram med ett självförtroende som gjorde det helt okej för dig att berätta om hur jag skulle sköta mitt jobb och hur jag skött mig hittills.
Om mina misstag när det kom till att välja låtar ”utan taktkänsla”.
Om mina misstag kring val av ”riktiga danslåtar”.
Om mina misstag att inte lyssna på dig, när du tog dig tid att berätta för mig hur mycket bättre jag kunde sköta mig.

Mitt enda misstag i lördags var att det inte var min vän som sa åt dig och spottade efter dig, och inte jag.

2 Kommentarer
  1. {{comment.comment_author}}

Emerentia

Emerentia är Djungeltrummans printchef och skriver mest om det hon engagerar sig i för dagen, från höns till barn till politik.