Livsviktigt – men inte dödsallvarligt

Archive: Okt 2017

  1. Hungrig klockan 11.55

    Leave a Comment

    I min fantasi så är jag tjejen som alltid ligger steget före med matplaneringen, medhavda matlådor och mellanmål i små söta burkar. Det hade ju varit himla fint, men sedan kommer spontana utemiddagar, bortprioriterade storhandlingar och livet i allmänhet emellan. Så står man där kl 11.55 vrölhungrig och behöver återigen köpa lunch ute. Om man vill hålla någon form av hälsostandard, få i sig en och annan grönsak och inte hamna i ”snabba kolhydrater-koman” efter lunch, så kan det vara svårt att veta vad man ska ta till.

    Hurra hurra! Nu ska jag lista mina TRE favvo-lunchställen i Göteborgs innerstad.
    (ledsen alla ni som har kontor ute på landsbygden)

    1. Nordish fast food
    Nordhemsgatan 15
    Nyöppnad lunchrestaurang som gör rätt på så många sätt. Exempelvis så kan man beställa sin mat i förväg via deras app och hämta ut när det är klart, mega-smidigt! Men framförallt så är det riktigt god mat på riktigt bra råvaror. Om du är en av dom som tänker att nyttig mat är tråkig, torr och smaklös så lovar jag att Nordish kommer att blowa din mind.

    En av veckans lunchrätter på Nordish fast food

    2. Soppa och sunt
    Magasingatan 13
    Detta matställe prickar in tre viktiga bitar när det kommer till lunchmat, det är BILLIGT, man blir ordentligt MÄTT och det är BRA mat. Goda soppor (de flesta är vegetariska) som går att kombinera med bröd eller sallad. Men jag vill även slå ett slag för deras ”Fitness meny” (ja, jag vet att man dör lite på namnet), men det här är riktigt bra. Fullkornsris med valfritt tillbehör (kyckling, lax, quorn), svingod sallad och ordentligt med sås. Man blir mätt och man slår nya rekord i grönsaksätande varje gång!

    3. Roots café
    Götaplatsen 3
    ”Vanlig cafémat” så som mackor och sallader men med sån jäkla finess. Här får man ingen trött macka med smör, ost och en stackars tomatbåt (vem fan skär tomater i sånna där stora båtar så att man får allt i ett bett???). Nej här blir man överraskad varje gång med goda smakkombinationer och matiga ingredienser så att man faktiskt blir mätt på en sallad eller en lunchmacka.

    Go-lunch från Roots

    Men tänk om du jobbar i Lindome och inte kan ta dig in till de här härliga lunchställena, eller om du vill kunna köpa dig något snabbt och lätt i mataffären och ta med till kontoret. Ja då vill jag tipsa om färdiga soppor. Köp exempelvis märket ”Pauluns” lite matigare alternativ och ät tillsammans med en grov fralla/knäckemacka som du lägger keso och örtsalt på. Seriöst – om du alltid har keso, örtsalt och ditt favoknäckebröd på jobbet så har du alltid en nödlösning för hungriga stunder.
    Världens bästa tips ju!

Livsviktigt – men inte dödsallvarligt

Jag är hälsovetaren som levererar bloggen för oss som är "fed up" på hälsohets men som fortfarande vill ta hand om oss själva och leva gött riktigt länge.
God mat, illaluktande boxningshandskar och ett gäng hälsotips!

Mest lästa

  1. GRÖT-TJÖT
  2. S/O till alla känsliga magar
  3. Pest, ångest eller kolera?
  4. WRAP ME UP
  5. MERA SOPPA TACK!