Louise Ljung

Kategori: Asiatiskt

Tapasknytkalas

Knytkalas, en otroligt bra grej ändå. Jag gjorde ett jobb tillsammans med IKEA där vi jobbade fram temat: ”A tapas style travel party”. Konceptet går ut på att alla tar med sin favoriträtt i en gryta eller stekpanna och så äter man lite av varje, no packing, just snacking – superenkelt. Läs hela reportaget här.

Nedan hittar du 4 recept jag har tagit fram som är perfekta att dela: paella, dumplings, korv stroganoff och grillspett.

IKEA Recept, styling: Louise LjungFoto: IKEA

PH138244_low
Foto: IKEA

Recept: Dumplings med tillbehör

PH138174_low
Foto: IKEA

Recept: Paella med chorizo, kyckling, musslor och havskräftor

PH138179_low
Foto: IKEA

Recept: Korv stroganoff

PH138241_low
Foto: IKEA

Recept: Skewers med dippsåser

IKEA Recept, styling: Louise LjungFoto: IKEA

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

Snyggt och gott! Ganska nyttigt också skulle jag tro.

4 pers

  • 250 g risnudlar
  • Valfria tillbehör till nudlarna
  • 4 laxfiléer
  • Neutral matolja
  • Salt
  • Peppar
  • 1 dl teriyakisås
  • 2-3 msk sesamfrön

Börja med nudelsalladen. Tillaga risnudlarna enligt anvisning. Blanda i det som önskas – på bild sojabönor, strimlad rödkål, salladslök, srirachasås och sesamolja. Salta, peppra och pensla laxen med teriyakisåsen. Stek den sedan i matoljan på medelvärme i ca 3 min på vardera sida, pensla på ett lager till, strö över sesamfrön. Servera laxen med nudelsalladen, mums.

Teryakilax. Recept, styling, foto: Louise Ljung
Recept, styling och foto: Louise Ljung

1 kommentar
  1. {{comment.comment_author}}

Louise Ljung

Matstylist i Göteborg som kockar, stylar och fotograferar mat till reklam, tidningar och events. Älskar att bada badkar, kombineras gärna med mat och dryck. Svag för Fernet och korv.

Webb: louiseljung.se
Instagram: louiseljung

Mest lästa

  1. Alla gillar en bra Caprese
  2. Spicy garbanzos med guacamole, koriander och fetaost
  3. Dunderglögg
  4. Ostkurs med Hilda Nilsson Ost
  5. Ett mästarrecept på fluffsaftiga lussebullar