Louise Ljung

Pizzadeg utan jäst

Mamma Mia, nu kan du öppna pizzeria! Enkel, snabb och god pizzadeg som inte behöver jäsa.

2 pizzor

  • 4 dl vetemjöl
  • 2,5 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 dl olivolja
  • 2,5 dl kallt vatten

Blanda de torra ingredienserna. Häll i vatten och olja, knåda till en jämn smet. Är degen för lös, jobba in mer mjöl. Är den för hård, tillsätt vätska. Kavla ut tunt på mjölat bord till önskad form. På med massvis av göttiga grejer och sen in i ugnen – 225 grader, ca 10 minuter.

Pizza. Recept, styling och foto: Louise Ljung
Recept, styling och foto: Louise Ljung

2 Kommentarer
  1. {{comment.comment_author}}