Louise Ljung

Tag: rotfrukter

Skulle jag få välja en maträtt att äta resten av mitt liv så är det sallad, men då snackar vi icke en trött på isberg, bleka tomater och gurka. Det finns liksom ingen ände på vad man kan stoppa i sin sallad, ändå verkar många ha svårt att få till det.

Här är en på rostade rotfrukter och smörstekt spetskål, toppad med en hemmagjord pesto på basilika. Blanda i lite ruccola för fräschör eller strimlad vitkål för krisp. Skippa osten i peston för ett veganskt alternativ. Så jädra gott!

Sallad på rotfrukter. Recept, styling, foto: Louise LjungRecept, styling och foto: Louise Ljung

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

Louise Ljung

Matstylist i Göteborg som kockar, stylar och fotograferar mat till reklam, tidningar och events. Älskar att bada badkar, kombineras gärna med mat och dryck. Svag för Fernet och korv.

Webb: louiseljung.se
Instagram: louiseljung

Mest lästa

  1. Alla gillar en bra Caprese
  2. Dunderglögg
  3. Ostkurs med Hilda Nilsson Ost
  4. Krämig syrlig grönkålssallad med äpple
  5. Ett mästarrecept på fluffsaftiga lussebullar