Nicky Pop

Archive: Nov 2013

  1. ballin

    Leave a Comment

    En kort stund (mycket längre än jag vill erkänna) trodde jag att han rappade "you think you ballin cause you got a blog". Låten är fortfarande bra men jag önskar ändå att det var så texten gick 🙁

  2. onsdagscurry

    Leave a Comment

    Curry med grönkål och tofu (skitmånga portioner)

    Grönkål

    En paprika

    4 vitlöksklyftor

    en röd chilifrukt

    2 paket tofu

    en bit ingefära

    kokosmjölk

    garam masala

    ströbröd

    sriracha-sås

    soja

    fisksås

    1,5 dl röda linser

     

    Jag marinerade tofu i fisksås, soja och sriracha-sås och vände den sen i ströbröd. Sen mixade jag chili, vitlök, ingefära och en tomat till en curry-röra. Tofun stektes ganska hårt så den fick färg och ställdes åt sidan. I smör stektes lite garam masala och på med curryöran. Det fick puttra ett tag och sen i med röda linser. Jag hade lite vin över så det fick vara med och några glas vatten. I med paprika och grönkål. Kokosmjölk över på slutet. Sen får en vänta tills grönkålen har den konsistens en vill ha. Jag uppskattar en hel del tuggmotstånd. Blanda ner tofun innan servering.

    Jag serverade med ris och åt framför Go'kväll. Eating as we speak. Det är gott.