Nicky Pop

Kebabsås

14658362_10154021043652799_2111287825_n

Igår gjorde jag en vegetarisk kebabtallrik, bara en sån sak. Jag måste säga att den blev väldigt god, trots att den bestod av två frysdisksprodukter (pommes och oumph-kebab) och lite sallad. Hemligheten ligger i såsen, och fetaost. Fetaost är alltid gott. Dessutom tycker jag att min kebabtallrik ser ut lite som att den är upplagt enligt tallriksmodellen. Det måste vara bra.

Om du googlar recept på hemlagad kebabsås hittar du en uppsjö av märkliga recept och de flesta verkar ganska äckliga. Till exempel tyckte flera att Fanta är en hemlig ingrediens som gör en lyckad kebabsås. Jag var tvungen att testa. Här är mitt recept på kebabsås. Det kanske verkar märkligt men det var jättegott. Promise.

 

2 dl matlagningsyoghurt

2 msk majonnäs

2 msk Fanta

½ msk sambal oelek

2 pressade vitlöksklyftor

oregano

salt

peppar

 

Blanda väl och ställ kallt en stund. Drick upp överbliven Fanta.

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}