Annakarinhell

Kategori: Mat!

Kärleksmums


en kanongod morotskaka med vaniljfrosting

en rosa liten prinsessbakelse

Alla-hjärtans-dag firades hemma i sjukstugan. Men eftersom att jag var iväg på ärenden i stan så köpte jag med dessa små gullegodingar.

Har ni testat VegoFika vid Redbergsplatsen? Om inte: DO IT! Alla godsaker jag provat hittills har varit helt fantastiska.
Jag har dessutom ätit flera ”kyckling”-baguetter och MY OH MY är de goda!?!?!?
De har lyckats fånga den där curry-kyckling-baguette-smaken jag minns från min ungdom lol

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

Caesarsallad ≠ Falafelsallad


Frid och Fröjds så kallade ”Caesarsallad”

Ja, alltså i mina ögon är skillnaden på falafel- och caesarsallad enorm, men visst inte hos Café Frid & Fröjd.

Jag beställde faktiskt först en grillad smörgås (med avokado och pesto på, mums!) men när Manfred kom tillbaka och hade beställt lasagne blev jag avis och beställde en caesarsallad utöver min macka (jag hade provat lasagnen sist jag besökte fiket och tyckte det var dags att prova salladen nu).

Ni kan ju ana min förvåning när detta var som landade på bordet.
Det är ju en vanlig jävla falafelsallad, inte sant?
En minst sagt liberal tolkning av caesarsallad… för, alltså, vad är det som skulle göra detta till någonting annat än en falafelsallad?

Den var helt-okej-god alltså (inget jag rekommenderar eller skulle beställa igen dock), men jag blev ju supersugen på att prova just en vegansk caesarsallad och detta släckte ju knappast det begäret om man säger så…

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

Ramen


en inte så bildskön men ack så god ramen!

Gårkvällen blev dimmig när vi skålade för fulla muggar med allt från aperol spritz till Irish coffe, öl och bubbel. Så som ni kanske kan ana är denna dagen väldigt lugn och stillsam.

Stillsam och full med mat, godis och snacks.
Ofta såhär dagen-efter är jag superhungrig och kan äta mest hela tiden och idag blev det ”stora målet” som vi åt någonstans mellan lunch och middag, ramen. YUM!
Jag vad som fanns i min lokala (skit)butik så vad ni ser här är budgetnudlar, buljong med massor av chili, ingefära, grönsaksbuljongtärning, svampbuljong, diverse goda kryddor och chiliolja. I slängde jag stekt ostronskivling, fast silkestofu, böngroddar, salladslök och ännu mer chiliolja.
M
U
M
S

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

En tisdagskväll


”Vegan Buns” på Jinx Dynasty, Vallgatan 21B (i Victoriapassagen)

Ja, nu åt jag en av mina favoriträtter igen och varje gång slås jag av hur JÄVLA GÖTT DET ÄR. Valet av dryck till var nog inte optimalt dock. Visst, Trocadero är sjukt gott men cola är enligt mig en bättre kompis till Vegan Buns. Kanske kan en riktigt ljus öl sitta fint också?

Om ni är ena riktiga stackare som aldrig smakat på detta ihopkok så har ni gått miste av en fantastiskt frasig friterad tofu i ett ångat bröd (bun) fyllt med lite morot, syrlig gurka, groddar, KORIANDER (som du kan skippa), kimchi, en söt chili-sojadressing (?) och nötter. Om du har god smak smäller du på en massa sriracha som grädden på moset innan du glufsar i dig alltihop på ungefär en sisådär 3,5 minuter.

Hur som haver är denna rätt ta mig tusan alltid 5/5 och så åter denna gång.

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

Bastard Burgers

Efter en dag på en fullspäckad mässa och mingel med vin satt en flötig jävla burgare precis som den skulle en tidig lördagskväll.

Det blev min första tur till Bastard Burgers och jag blev inte besviken. Eller, okej, pommesen kunde vart godare så det blir till att beställa sötpotatisvarianten vid nästa besök.

Och hur ute burgare än är så var deras ”Beyond London” en väldigt välkomnad och underbar besökare i min mun. Så det så.

Det är en ”beyond meat” patty med gott om tryffelmajonäs på, sallad samt en skiva skitgod (!?) ost. Det var nog den där osten som stod ut mest med målet; en veganburgare med GOD ost? Coolio McCoolio om du frågar mig!

Ett litet minus jag inte kan låta bli att påpeka är hur jävla onödig den där plastbehållaren till dippen känns. Vi åt ju DÄR, varför då använda sig av en engångs förpackning? Onödigt.

Kommentera
  1. {{comment.comment_author}}

Annakarinhell

Häng med mig i min vardag där jag studerar, målar, fotograferar, äter (och lagar) gött vegokäk, går på events, umgås med vänner och har det rätt fint i allmänhet.

Mest lästa

  1. "jag ska bara lägga lite läppstift"
  2. Fuckade upp min hy (tillfälligt)
  3. Personligt världsrekord?
  4. Ramen
  5. En tisdagskväll